BAHAYA MENGKONSUMSI SUSU KAMBING BUAT BAYI
Walaupun kabar di internet menegaskan bahwa susu kambing bisa mengurangi kolik dan meningkatkan sistem kerja pencernaan bayi, sebaiknya jangan pernah memberikan susu kambing untuk bayi Anda. Susu kambing memiliki kadar sodium dan protein yang lebih tinggi daripada kadar
yang bisa ditoleransi oleh sistem pencernaan bayi yang sedang berkembang.
Penumpukan sodium atau protein bisa menyebabkan kejang, bahkan kerusakan otak. Susu kambing pun mengandung vitamin B folat yang cukup rendah sehingga berisiko menimbulkan anemia defisiensi folat yang bisa menyebabkan kesulitan bernapas. Minum susu kambing mentah yang tidak melalui proses pasteurisasi juga (bentuk susu yang umum dijual) memiliki lebih banyak risiko, seperti demam, diare, kejang perut, mual, muntah, infeksi dan bahkan kemungkinan kematian karena infeksi dari bakteri E. coli.
Food and Drugs Administration (FDA) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat bahkan menyarankan untuk tidak mengonsumsi susu formula berbahan susu kambing. Dan susu kambing versi buatan sendiri juga mungkin tidak mengandung nutrisi yang tepat.
Kasus keracunan susu kambing pernah ditemukan di Colorado, Amerika Serikat pada awal Juni 2010. Menurut berita yang ditulis thedenverchannel.com, 16 orang dilaporkan sakit dan dua anak perlu dirawat di rumah sakit akibat mengonsumsi susu kambing dari perternakan Billy Goat Dairy. Dari tes laboratorium, susu kambing tersebut mengandung mengandung campylobacter dan bakteri E. coli. Tidak lama setelah kejadian itu, para pejabat berwenang pun segera memerintahkan Billy Goat Dairy untuk menghentikan distribusi produk susunya.
Selain bahaya untuk bayi, susu kambing juga berbahaya untuk ibu hamil karena mengandung listeria. Listeria adalah tipe bakteri yang mampu menembus plasenta dan menyebabkan infeksi janin, pada dewasa tidak ada gejala atau seperti flu. Listeria dapat menyebabkan keguguran, kelahiran prematur, dan keracunan dalam darah. Sebaiknya hindari makanan jenis ini sampai melahirkan bayi.
Demianlah bahaya yang ditimbulkan mengkonsumsi susu kambing untuk bayi.Artikel diatas semoga bisa memberi manfaat dan menambah wawasan anda.Terima Kasih
Sumber :www.parentsindonesia.com
Walaupun kabar di internet menegaskan bahwa susu kambing bisa mengurangi kolik dan meningkatkan sistem kerja pencernaan bayi, sebaiknya jangan pernah memberikan susu kambing untuk bayi Anda. Susu kambing memiliki kadar sodium dan protein yang lebih tinggi daripada kadar
yang bisa ditoleransi oleh sistem pencernaan bayi yang sedang berkembang.
Penumpukan sodium atau protein bisa menyebabkan kejang, bahkan kerusakan otak. Susu kambing pun mengandung vitamin B folat yang cukup rendah sehingga berisiko menimbulkan anemia defisiensi folat yang bisa menyebabkan kesulitan bernapas. Minum susu kambing mentah yang tidak melalui proses pasteurisasi juga (bentuk susu yang umum dijual) memiliki lebih banyak risiko, seperti demam, diare, kejang perut, mual, muntah, infeksi dan bahkan kemungkinan kematian karena infeksi dari bakteri E. coli.
Food and Drugs Administration (FDA) atau Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat bahkan menyarankan untuk tidak mengonsumsi susu formula berbahan susu kambing. Dan susu kambing versi buatan sendiri juga mungkin tidak mengandung nutrisi yang tepat.
Kasus keracunan susu kambing pernah ditemukan di Colorado, Amerika Serikat pada awal Juni 2010. Menurut berita yang ditulis thedenverchannel.com, 16 orang dilaporkan sakit dan dua anak perlu dirawat di rumah sakit akibat mengonsumsi susu kambing dari perternakan Billy Goat Dairy. Dari tes laboratorium, susu kambing tersebut mengandung mengandung campylobacter dan bakteri E. coli. Tidak lama setelah kejadian itu, para pejabat berwenang pun segera memerintahkan Billy Goat Dairy untuk menghentikan distribusi produk susunya.
Selain bahaya untuk bayi, susu kambing juga berbahaya untuk ibu hamil karena mengandung listeria. Listeria adalah tipe bakteri yang mampu menembus plasenta dan menyebabkan infeksi janin, pada dewasa tidak ada gejala atau seperti flu. Listeria dapat menyebabkan keguguran, kelahiran prematur, dan keracunan dalam darah. Sebaiknya hindari makanan jenis ini sampai melahirkan bayi.
Demianlah bahaya yang ditimbulkan mengkonsumsi susu kambing untuk bayi.Artikel diatas semoga bisa memberi manfaat dan menambah wawasan anda.Terima Kasih
Sumber :www.parentsindonesia.com
